Rumänien
Ideales Klima und unterschiedliche BodenverhältnisseDie Anfänge des Weinbaus auf dem Gebiet des heutigen Rumäniens gehen bis auf 2'500 vor Christus zurück. Nebst vielen privaten Erzeugern gibt es ca. 90 wirtschaftlich produzierende Kellereien.
Rumänien liegt auf demselben geographischen Breitengrad wie Frankreich. Das kontinentale Klima in den westlichen und südlichen Teilen des Landes ist mit den heissen Sommern und den kalten Wintern ideal für den Weinbau. Am Schwarzen Meer und in den Bergen herrschen mildere Temperaturen. Die unterschiedlichen Bodenverhältnisse reichen von sandiger Schlammerde bis hin zu steinigen Kalksteinböden und Lössböden.
Das Land ist in sechs unterschiedliche Weinbauregionen unterteilt:
- Das Hochland Siebenbürgens (Podisul Transilvaniei)
- Das Hochland der Moldau (Podisul Moldovei)
- Banat
- Crisana und Maramuresch
- Dobrogea und die Subregion „sandige Donauterassen“
- Muntenien und Oltenien (Muntenia si Oltenia) mit der Subregion im Süden Olteniens (Sandböden)
Rebsorten zur Weissweinherstellung
Bedeutende autochthone Sorten: Feteasca Alba, Feteasca Regala, Grasa de Cotnari, Tamaisoasa Romanesasca, Cramposie, Francusa
Internationale Rebsorten: Chardonnay, Pinot gris, Muscat Ottonel, Welschriesling, Sauvignon blanc, Traminer, Neuburger, Aligoté
Rebsorten zur Rothweinherstellung
Bedeutende autochthone Sorten: Feteasca Neagra, Babeasca Neagra
Internationale Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Pinot noir, Oporto, Merlot, Lemberger (Blaufränkisch)
Links
Prince StirbeyCramele Halewood SA, Ploiesti