Mazedonien
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Die Wurzeln des Weinbaus in Mazedonien sind bei den alten Griechen zu finden. Die klimatischen Bedingungen und die vielen Hügel sind eine ideale Voraussetzung für den Rebbau.
Weinbauregionen
Mazedonien wird in drei Weinbaugebiete mit verschiedenen Weinbaudistrikten unterteilt:
- Pelagonia-Polog im Westen des Landes (Weiss- und Rotweine)
- Povardarie im Zentrum des Landes mit 75 % der gesamten Rebfläche (Weiss- und Rotweine)
- Pcinya-Osogovo im Osten des Landes (Weiss- und Rotweine)
Rebsorten zur Weissweinherstellung (55 % Weissweine, davon 50 % Smederevka)
Autochthone Sorten: Smederevka, Zilavka, Temjanika
Übrige Sorten: Muscat Frontignan, Chardonnay, Muscat Ottonel, Rheinriesling, Grenache, Belan, Traminer, Italienischer Riesling, Rkatsiteli, Sauvignon blanc
Rebsorten zur Rotweinherstellung (45 % Rotweine, davon 50 % Vranac)
Autochthone Sorten: Vranec, Kratosija, Prokupats
Übrige Sorten: Kadarka, Teran, Gamay, Stanusina, Refosco, Merlot, Roter Burgunder, Plavac Mali, Cabernet Sauvignon (Pinot noir, Syrah, Malbec, Zinfandel, Brunello total 16,5 %)